ワイン 長野がこの先生き残るためには

松本平で栽培されている黒葡萄 ブラッククイーンはゴールデンクイーン種とベリー種の交配により生まれた日本固有の黒葡萄品種です。

品種名とおり、色が濃く、果実味と酸味が豊富な品種です。

濃厚な味わいとコストパフォーマンスに優れていること！グリルした肉料理や日本食ではうなぎの蒲焼など甘辛い料理との相性が良いです。

長野県原産地呼称管理委員会認定（通称NAC） Musee du Vin BLACKQUEEN 種類 赤ワイン（スティルワイン） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 12度 原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 ブラッククイーン100% 醸造地 長野県塩尻市 製造者 株式会社 アルプス 味わい 辛口 香り 熟したベリーと黒い果実の香り 「アルプス」のワイン＆ジュース 松本平の南側に拡がる桔梗ヶ原は、長野県を代表する葡萄の産地。

火山灰の土壌で水はけが良く、日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいため、良質のぶどうが栽培されています。

株式会社アルプスは、1970年代より長野県内のぶどう栽培農家と『アルプス出荷組合』を結成。

現在では17支部約400軒のぶどう栽培農家の組合となり、2012年には食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得。

毎年丹精込められて育てられたぶどうが、厳正な品質管理システムのもと、美味しいワイン、ジュースに生まれ変わります。

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